ক্ষিরসাপাত/হীমসাগর আম

আমের রাজা ল্যাংড়ার পরের স্থানটি দখল করে আছে যে আমটি তার নাম ক্ষিরসাপাত/হীমসাগর । গোলাকৃতি মাঝারি সাইজের এই আমটি ওজনে ১৫০ গ্রা. থেকে ৫০০ গ্রা. পর্যন্ত হয়ে থাকে । চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও এর আশেপাশের মানুষ এটাকে ক্ষিরসাপাত নামেই ডাকে তবে ঢাকার লোকেরা এটাকে হীমসাগর নামেই বেশি চেনে ।অসাধারণ রং, অতুলনিয় মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধযুক্ত । খোঁসা কিছুটা মোটা । আঁঠি পাতলা । কম আঁশযুক্ত।তথ্যটি www.chapaiammbazar.com থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে।।

ফেসবুক মন্তব্য
শেয়ার করুনঃ

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।

84 + = 93